枯茗醛(CAS:122-03-2)
理化特性:
中文名:枯茗醛
外文名:Cumaldehyde(Cuminal;p-Cuminic aldehyde;p-Isopropylbenzaldehyde)
别名:莳萝醛;对异丙基苯甲醛
化学式:C10H12O
分子量:148.22
CAS登录号:122-03-2
FEMA编码:2341
GB/T编码:14156-93(I1187)
性状描述:无色至淡黄色液体,有枯茗和桂皮似香气。沸点235.5℃,闪点93。溶于乙醇(1ml溶于4mL70%乙醇)和乙醚,几不溶水。遇铁变色。天然品存在于枯茗油(约30%)、桂皮油、肉桂油等50余种精油中。
应用领域:
香料、主要用于香辛料和浆果类香精。
产品指标:
≥95%